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Histoire[ modifier modifier le code ] La cérémonie du thé se déroule traditionnellement dans un chashitsuune petite maison à la décoration dépouillée située dans un jardin.

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Le thé devint rapidement populaire au Japon et commença à être cultivé localement. La vie de Lu Yu fut fortement influencée par le bouddhisme, et particulièrement par l'école qui sera connue plus tard sous le nom de Zen, et ses idées vont avoir une forte influence sur le développement de la cérémonie du thé au Japon.

Il s'agit de thé vert dont les feuilles sont réduites en poudre: C'est la même plante dont dérivera ultérieurement le thé vert infusé, puis le thé noir oxydé ou fermenté. Il fut utilisé tout d'abord dans les rituels religieux des monastères bouddhistes, avec notamment pour but de les maintenir éveillés pendant les séances de méditation. Les fondations du chanoyu étaient alors posées.

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Ce raffinement sobre et rencontres hommes japonais est caractérisé par l'humilité, la contrainte, la simplicité, le naturalisme, la profondeur, et surtout l'imperfection et l'asymétrie. Il met notamment en valeur la simplicité à travers des objets non ornés rencontres hommes japonais grossiers au regard des critères esthétiques prévalant jusqu'alorsdes espaces architecturaux et la célébration de la beauté que le temps et l'attention donnent aux matériaux.

En effet, la bourgeoisie était alors sous le coup de lois somptuaires qui l'empêchaient d'acquérir et encore moins d'exhiber les précieux ustensiles chinois utilisés par les guerriers — c'est alors que s'est développée une mise en avant des objets de la vie quotidienne, et notamment de poteries d'origine coréenne, dans le cadre du chanoyu.

Une liste complète de tous les objets, les ustensiles, leurs styles et les variations rencontres hommes japonais remplir plusieurs centaines de pages, et de nombreux volumes de ce type existent. La liste suivante présente les composants essentiels: Le fukusa est parfois utilisé par les invités pour protéger les ustensiles du thé lorsqu'ils les examinent habituellement, ce fukusa est particulier et est appelé kobukusa ou petit fukusa.

Ils sont plus épais, à motifs et souvent fortement plus colorés que les fukusa normaux. Les kobukusa sont gardés dans un kaishi une valise ou dans la poche de poitrine du kimono. Elle est utilisée pour transférer l'eau du et vers les pots en fer et les récipients d'eau fraîche.

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Il en existe différents styles utilisés pour différentes cérémonies, mais aussi pour différentes saisons. Un style plus large est utilisé pour le rituel de purification suivi par les invités avant d'entrer dans la salle du thé.

Sans celui-ci, le thé ne pourrait être servi et ne pourrait être bu.

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Il existe une large gamme de bols de thé, de tailles et de styles, et différents styles sont utilisés pour le thé fort et le thé léger voir cérémonie du thé ci-dessousmais aussi selon la saison. Leurs créateurs ou leurs possesseurs, ou encore un maître de thé, donnent un nom poétique aux bols — ce nom conditionne en partie l'utilisation du bol en fonction de la saison ou de la circonstance occasionnant la réunion de thé.

Les meilleurs bols sont façonnés à la main et leur prix est généralement élevé. Les irrégularités et les imperfections sont prisées, et s'inscrivent dans le courant de pensée du wabi-sabi: Les bols cassés sont méticuleusement réparés en utilisant une mixture de laque et d'autres ingrédients naturels.

De la poudre d'or est ajoutée pour masquer la couleur sombre de la laque ou des fêlures, selon la technique du kintsugi qui valorise les imperfections [2]et des dessins sont rencontres hommes japonais créés en utilisant le mélange. Une natsume, une boîte à thé pour la cérémonie du thé au Japon.

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Celle-ci est typique avec un recouvrement de laque rouge sur lequel ont été ajoutés des motifs noirs et or. Les boîtes à thé existent en deux styles basiques différents, le natsume et le cha-ire, à travers lesquels il y a site rencontres hommes japonais rencontre suisse variation des formes, des tailles et des couleurs. Le natsume est nommé ainsi pour sa ressemblance avec le fruit natsume la jujube. Il est rencontres hommes japonais avec un couvercle plat, un fond arrondi, et il est habituellement fait de bois laqué ou non traité.

Le cha-ire en céramique et est contenu dans des enveloppes de soie ou de rencontres hommes japonais dont les motifs sont dûment répertoriés, est habituellement grand, étroit mais les formes varient significativement et possède un couvercle d'ivoire muni d'une feuille d'or en dessous.

Le natsume et le cha-ire sont utilisés dans des préparations différentes le natsume pour rencontres femmes en alsace thé léger et certaines préparations de thé épais, le cha-ire pour le thé épais. Selon les préparations, on peut en utiliser ayant d'autres formes avec un nodule à la base, voire en ivoire d'un seul tenant.

Les vieux chasen abîmés sont simplement jetés. Tous les objets de la cérémonie du thé sont entretenus avec une précaution exquise. Ils sont scrupuleusement nettoyés avant et après chaque utilisation et avant leur rangement.

La cérémonie du thé[ modifier modifier le code ] Les écoles principales, Omotesenke et Urasenke, et encore Mushanokôji-Senke ont évolué, chacune avec des différences rencontres hommes japonais dans la façon de servir le thé. Toutes les écoles et la plupart des variations possèdent cependant un certain nombre de points communs. Puis, ils s'assoient dans la position seiza sur le tatamipar ordre de prestige. Les maisons du thé et les salles du thé sont généralement petites. La taille standard est de quatre tatamis et demi.

La taille de la plus petite salle du thé peut être de deux tatamis et celle de la plus grande est uniquement limitée par la richesse de son possesseur. Les matériaux de construction et les décorations sont délibérément simples et rustiques. Le kaishi est mis dans la poche rencontres hommes japonais poitrine du kimono.

Chaque ustensile — incluant le bol à thé chawanle fouet chasen et l'écope à thé chasaku — est symboliquement nettoyé en présence des invités dans un ordre déterminé et en utilisant des gestes très précis.

La conversation est gardée à son minimum. Cette procédure est répétée jusqu'à ce que tous les invités aient pris le thé à partir du même bol. Le bol est alors rapporté à l'hôte. Les objets sont traités avec une extrême précaution et avec révérence car ils sont fréquemment sans prix, irremplaçables, des antiquités faites à la main. Une préparation de thé peut durer entre une et cinq heures, selon le type pratiqué et le recherche parfum femme pas cher de repas et de thé servis.

De gauche à droite, on peut voir: Rencontres hommes japonais femme tient le natsume.

Comme son nom l'indique, elle offre un condensé des opérations les plus indispensables à la bonne rencontres hommes japonais du thé. Cette préparation s'effectue notamment non pas avec un kama bouilloire traditionnel, mais avec un tetsubin bouilloire en fonte posée sur un binkake brasier en terre émaillée — ainsi, il n'y a pas besoin de maîtriser le maniement de la louche hishakuce qui simplifie notablement les gestes.

Du thé léger est préparé sur le plateau, invités et hôte sont assis sur le sol en position de seiza — c'est-à-dire à genoux sur les talons.

  1. Она подняла голову.

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Elle permet de faire du thé léger ou du thé fort. Variantes de Hira demae Tokushu temae [ modifier modifier le code ] Il existe un nombre important de variantes pour Hira demae. Voici une liste non exhaustive des variantes les plus communes.

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Certaines sont valables pour le thé fort, d'autres pour le thé léger et d'autres encore s'appliquent aux deux. Variantes saisonnières[ modifier modifier le code ] Nakaoki est une variante pour le mois de septembre-octobre.

Les premiers froid approchant, l'hôte, pour garder la pièce à thé accueillante, approche le brasier des invités. Cette cérémonie se réalise donc avec le rencontres hommes japonais foyer portatif au milieu du tatami alors qu'en été, il est situé à l'extrême-gauche de façon que sa chaleur n'incommode pas les invités en plein été.

On utilise un mizusashi pot à eau froide normalement situé à droite de forme cylindrique placé à gauche du tatami.

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Tsutsu jawan est une variante pour le mois de février. Ce dernier étant le mois des grands froids, on utilisera un bol étroit et haut afin de préserver la chaleur du thé. Contrairement à la façon habituelle de procéder, on essuie d'abord les bords, puis le fond du chawan.

Arai chakin est une variante pour le mois de juillet. Ce rencontres hommes japonais étant le mois des grandes chaleurs, l'hôte utilisera un bol aux bords très évasés afin d'éviter à l'invité de boire un thé trop chaud. Le chakin sera, avant le début de la cérémonie, posé déplié dans un fond d'eau.

Au début de la préparation, l'hôte égoutte, essore, puis plie le chakin, de façon à donner un sentiment de fraîcheur à ses rencontres hommes japonais.

Habuta mizusashi est une variante pour le mois de juillet, l'hôte utilisera un mizusashi laqué dont le couvercle est fait d'une feuille d'arbre venant d'être cueillie afin de suggérer la fraîcheur aux invités. La feuille est ensuite enlevée et pliée avant d'être déposée dans le récipient à eaux usées.

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Pour Waributa, le mizusashi est lui aussi de grande taille mais son couvercle est fait de deux demi-lunes de bois laquées, reliées par des charnières. L'une est retournée sur l'autre. Dans ces deux cas, la grande quantité d'eau montrée aux invités, suggère toujours la fraîcheur.

Leur taille étant trop importante, on ne transporte pas rencontres hommes japonais mizusashi — à l'instar de la bouilloire en fonte, ils restent dans la pièce du début à la fin.

Tsuri gama est une bouilloire suspendue par une chaîne au plafond qui s'utilise traditionnellement au mois de mars. De fait, il n'y a besoin d'aucun trépied pour supporter la marmite dans l'âtre. Sukigi gama est une bouilloire aux bords très larges reposant sur de petits tasseaux de bois blancs, posés sur les bords du ro foyer d'hiver. Elle s'utilise traditionnellement au mois d'avril afin rencontres hommes japonais cacher la vue du foyer aux invités, les premiers signes de chaleur printanière arrivant.

Aucun trépied n'est utilisé. La première se réalise lorsque celle-ci est seule, la seconde lorsqu'elle est accompagnée de ses gens. Dans les deux cas, cette préparation se réalise dans une grande pièce hiroma, plus de quatre tatamis et demi et le bol repose sur un dai piédestal pour le bol, en bois, non laqué.

L'utilisation d'une étagère est obligatoire, et le plateau à sucreries possède un long pied. Il existe des versions de cette préparation pour le thé léger et des versions pour le thé épais.

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Kazari mono est un type de préparation permettant de porter l'attention sur un objet en particulier, qui peut avoir été offert par l'invité ou avoir une valeur sentimentale pour l'hôte, en relation avec le moment de l'année. Cela peut être le bol chawan kazarile chashaku chashaku kazarile chaire chaire kazariou encore un objet utilitaire comme le mizusashi ou la bouilloire chasen kazari. On placera l'objet en question dans le tokonoma pendant la première partie du chaji réception avec repassauf pour les chasen kazari.

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Il existe également un kazari tsubo kazari pour le chatsubo jarre à thé rencontres hommes japonais sera placé dans le tokonoma et que l'on ouvrira car scellé par le fabricant de thé devant les invités selon une modalité spécifique.

L'hôte ira ensuite réduire les feuilles en poudre dans la salle de préparation mizuya à l'aide d'une meule traditionnelle en pierre. Il existe aussi le jiku kazari qui permet de porter l'attention sur le rouleau de calligraphie. Nagao chaire est une préparation avec un chaire possédant un shifuku rencontres hommes japonais sac en soie dont la corde de fermeture est plus longue que la moyenne.

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Le premier est servi en général pour les trois premiers invités, le second pour les invités suivants. Le chawan servant de support au premier est généralement de qualité un peu moindre. Tsutsumi bukusa est une préparation où l'on utilise également un natsume noir laqué, pour le thé fort, enveloppé, cette fois dans le fukusa de l'hôte. Tous les ustensiles sont donc disposés sur une étagère au début de la cérémonie. L'hôte arrive simplement avec le bol placé dans le rencontres hommes japonais, ce qui lui permet de rencontres hommes japonais s'asseoir qu'une fois.

Cela permet par exemple de rattraper le retard accumulé au cours du repas afin de répondre aux contraintes temporelles ou, en plein été, d'éviter qu'il ne fasse trop chaud à la fin de l'invitation. Les invités sont assis autour de la même table ou à une table séparée.

L'assistant sert également le thé et les friandises aux invités. La première permet de réaliser uniquement le thé léger et est souvent utilisée lors de démonstration pour un public non aguerri.

Nous avons donc décidé de rédiger un article qui résume les différentes possibilités. Il existe bien sûr plusieurs solutions mais Internet a permis, dès ses débuts, de nous mettre en relation avec les Japonais très facilement, malgré la distance.

La seconde permet de réaliser les quatre préparations d'un chaji: Cette préparation a été conçue pour initier les Occidentaux à la rencontres hommes japonais du matcha, sans leur imposer la position, inconfortable pour eux, du seiza assise à genoux sur les talons. Le récipient à encens est généralement en céramique l'hiver, en bois laqué l'été. L'invité peut également être celui qui a offert les fleurs ou le vase utilisés.

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Gyakugatte est une inversion de la disposition des tatami dans la pièce de thé. Au lieu d'être assis à droite de l'hôte, les invités sont assis à sa gauche. Les quatre temae du chaji y sont réalisables shozumi, gozumi, usucha, koichaavec ou sans étagère.

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, les gestes ne sont pas complètement inversés: Cette préparation temae ne permet de faire que du thé léger.

Comme pour bonryakutemae, on utilise une bouilloire et un brasier en terre émaillée. Pour l'école Rencontres hommes japonais, il existe six préparations différentes: C'est la seule des six chabako demae rencontres hommes japonais utiliser de l'encens car l'automne est considéré, au Japon, comme le meilleur moment de l'année pour apprécier les fragrances de celui-ci.

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Elle est considérée comme la plus difficile étant donné le nombre d'objets et par conséquent de manipulations à faire.